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做现炒快餐要注意什么,做快餐选址注意什么

来源:整理 时间:2022-04-20 20:42:53 编辑:管理知识 手机版

而在功能单一的大街上,开店应该趋同,这容易形成品牌一条街。如服装一条街、装潢一条街,鞋类一条街。7、远离超级同类竞争对手或做与之配套的生意。如果附近有一家超级品牌的服装店,比如七匹狼,那你就不要做档次稍次、价位差不多的男装品牌。而相反,你可以考虑做一家品牌女装店,与品牌男装店相配套。如果附近有一家肯德基,你不宜做一家汉堡店,反而可以考虑做一家中餐餐饮店。

8、在消费环境浓厚的地方开店。路人不都是消费者,在没有消费氛围的环境里,他们会缺乏消费动力。而在消费环境浓厚的环境里,很多人就被潜移默化的感染。好像不花点钱就不好意思似的,好像就是白来了似的。比如在万达贸,消费氛围浓厚,走进了商场,看到一排排、一件件精美的商品,往往忍不住停下来看看。路过美食一条街,本来也不饿,但是到了中午的饭点,又看到大量美味食品,好像不吃点东西,就觉得少了点什么,自然而然地就走进了饭店。

9、在路人易停留的地方开店。有的地方虽然人流量比较大,但是,大多数只是匆匆赶路。比如在一些快速通道边上开店,路人一般骑着车子或开着车子快速通过,而不会停留。如果有个小广场,还有些艺人表演节目,大街上行人会饶有兴味地驻足观看,这个地点就让人有休闲和驻足的空间,就容易激发消费行为。这就像一条河,流到一个河弯处,就会打转。

而在直直的河道里,奔流而下,不会停留。10、截流原则。你的店要在同类店铺里起到截流的作用。也就是你要尽量靠近人流的上游,你的店就起到了截流的作用。11、汇集原则。人流在哪个点汇集,开店就最好。如果好几条路上的人流都汇集在一条路上,这条路上开店效果最佳。12、描绘出人流流动路线,并按照这条路线设置店铺。

不要以为行人都是根据划好的线路行进的。其实很多时候人流有它自有的规律,同样一个地点,可能会有多个人流量区域,这就是所谓的“一步三市”。有的区域很高,有的区域很低,可以说冰火两重天。这就需要详细调查和分析。二、图示解说我是创业教师超哥,职业指导师,每天发送人生、职场、创业方面干货内容,敬请关注分享!谢谢!。

快餐盒饭生意怎样做?

快餐盒饭生意怎样做

大家好,我是刘姐,你这个问题我来回答一下。关于快餐饭盒生意怎么做?快餐主要就是选址,因为这是一个利润比较薄的生意。所以一定要选一个人流量大的店面,否则的话你就已经失败了一半。目前市面上比较流行的快餐模式有以下几种。第一种,自选称重。嗯,一般提供20到40个菜品,按重量收费,米饭另外收钱。适合开在工地旁,汽车站,火车站等。

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