噢，我觉得是吃火锅过瘾。你认为花甲是辣炒过瘾是原味好吃？在厦门花甲也叫花蛤，是一种很普遍的贝类食材。花甲辣炒的过瘾是原味的好吃？就个人而言，做菜（花甲汤肯定不能和辣椒）的情况下我喜欢辣炒花甲。谢邀：过大年是历史文化的传承，几千年民族文化的沉淀，随着人们的生活水平提高，各族有各族的风俗！各家有各家过法，大不相同，穷有穷过！富有富过，各自精彩！热闹非凡！人们奋斗了，辛苦了，三百六十五天，都要从东，西，南，北，中，回到妈妈身边，回到生我养我的家！春节是大连动，大集合，大团圆，大消费，大奔波，大快乐，大累人！关键是传统的年三十晚的年饭，是一年的重头剧，把一年的好的东西年货，集中在年三十晚年饭，都能照顾到个个口味！我们家年饭：1，清饨鸡，2,清蒸鱼“年年有余”，3,大碗扣肉，4，大虾，5，瘦肉炒勤菜（勤快）6,清炒生菜（生财）7，羊肉煲8,猪手焖发菜（发財），另外我喜欢的东西“五粮液”酒,普洱茶！靓汤鸡汤红枣粉丝汤，大家都过瘾！。
你认为过年吃什么才过瘾？
谢邀：过大年是历史文化的传承，几千年民族文化的沉淀，随着人们的生活水平提高，各族有各族的风俗！各家有各家过法，大不相同，穷有穷过！富有富过，各自精彩！热闹非凡！人们奋斗了，辛苦了，三百六十五天，都要从东，西，南，北，中，回到妈妈身边，回到生我养我的家！春节是大连动，大集合，大团圆，大消费，大奔波，大快乐，大累人！关键是传统的年三十晚的年饭，是一年的重头剧，把一年的好的东西年货，集中在年三十晚年饭，都能照顾到个个口味！我们家年饭：1，清饨鸡，2,清蒸鱼“年年有余”，3,大碗扣肉，4，大虾，5，瘦肉炒勤菜（勤快）6,清炒生菜（生财）7，羊肉煲8,猪手焖发菜（发財），另外我喜欢的东西“五粮液”酒,普洱茶！靓汤鸡汤红枣粉丝汤，大家都过瘾！。
你认为花甲是辣炒过瘾还是原味好吃？分享你的做法？
感谢邀请。你认为花甲是辣炒过瘾还是原味好吃？在厦门花甲也叫花蛤，是一种很普遍的贝类食材。因为价格便宜，味道鲜美，很受普通大众人群的青睐。花甲辣炒的过瘾还是原味的好吃？就个人而言，做菜（花甲汤肯定不能和辣椒）的情况下我喜欢辣炒花甲。我本人出生于江西，而江西人爱吃辣也是出了名的，正所谓无辣不欢，我就是辣椒的忠实粉之一。
据我所知，花甲也很少有人炒原味的（原味一般都是煮汤，或者是真花甲）。因为炒原为花甲除了鲜味还会略带腥味（内地人都会有这种感觉），这样会影响人们口感和食欲。所以炒花甲加辣椒是必不可少的。下面就和大家聊一聊辣炒花甲的做法。所需食材：鲜活花甲1斤，红尖椒四个，香葱两根，生姜三片，蒜米3个，蚝油一汤匙，生抽一勺，料酒一勺，食用盐适量，食用油适量。
