回答你这个餐饮业怎么样？因为餐饮业他不会就是开饭馆，饭馆儿分为高中低档。首先说成本，房租，人工，水电费，做餐饮不管你生意好坏，这些费用是必须要出的，现在由于疫情原因无法营业，大多数地方的房租，员工工资是要付的，所以可想而知其次我们知道现在物价上涨，特别是肉价高居不下，从去年下半年开始，爆发猪瘟后猪肉就一直猛涨持续到现在三四十块钱一斤是卖的便宜的地方，最近重庆主城的肉价更是贵的离谱，猪肉价一上涨就导致猪肉市场供不应求引起鸡鸭鱼牛等肉质类普遍上涨，从而导致餐饮利润下滑甚至亏损。
2018年餐饮好干吗？
餐饮任何时候都可以做，因为饮食方面是人们的必须品，人人都要吃饭，接下来我说一下我的个人见解。1、现在的人都越来越懒，不喜欢自己做饭，就会去饭店吃，因为这样只用花点钱，就能吃到美味了，并且也很方便，这是很多人的选择，特别是现在的年轻人。2、每当过年过节，饭店的生意都会特别好，因为辛辛苦苦这么久了，是时候去放松一下。
比如过年吧，在外面奔波了一年，就会叫上三五好友一起去吃个饭啥的，都特别方便。3、选择中餐西餐以及中西餐厅餐厅很重要，中餐只能吃饭，西餐就还有另外的一些饮品个小吃，而且利润都还不错。开餐厅的要点：1、团队的运营以及成本的控制，这个非常关键，不管是外场还是后厨都必须要有专业的团队，不需要太杂七杂八的人员。
2、选址，这个也非常重要，餐饮基本都是要选择人流量大的地方，人流量不大，注定生意会不好。就算菜品以及服务会特别好都没用。3、能做小吃就尽量做小吃，因为小吃现在很受年轻人的喜欢，价格实惠，又好吃，也不需要特别好的服务。4、我建议还是开中西餐厅。这种餐厅利润会比较大，娱乐方式也比较多。适合休闲人士来休息。
今年的餐饮行业怎么样？
我就是做餐饮的，我深有体会。年前我国爆发新型冠状肺炎，很多餐饮不得不罢工，停业，简直就是灭顶之灾，为什么这样说我从下面几个方面来说明。首先说成本，房租，人工，水电费，做餐饮不管你生意好坏，这些费用是必须要出的，现在由于疫情原因无法营业，大多数地方的房租，员工工资还是要付的，所以可想而知其次我们知道现在物价上涨，特别是肉价高居不下，从去年下半年开始，爆发猪瘟后猪肉就一直猛涨持续到现在三四十块钱一斤还是卖的便宜的地方，最近重庆主城的肉价更是贵的离谱，猪肉价一上涨就导致猪肉市场供不应求引起鸡鸭鱼牛等肉质类普遍上涨，从而导致餐饮利润下滑甚至亏损。
