我们济宁也有单县羊肉汤，据说用的水是从单县拉来的，因为做单县羊肉汤必须用单县的水和单县的青山羊。单县羊肉汤好喝，也难做。以汤入谱的，只有单县羊肉汤。山东单县羊肉汤，这是山东著名的羊肉传统食物，在这一带可谓是十分有名，并且做成了单县羊肉方便面，据说这产品在很有名。
单县羊肉汤为啥是白汤？
单县羊肉汤好喝，也难做。首先要用鲁西南青山羊，还要有当地的地下水才能做出白汤。我有个朋友做了20多年羊肉汤，后来他和弟弟到天津开了一个羊肉汤馆，从客车上带过去的羊肉，怎么熬制都出不来，后来用纯净水也不行，后来他让朋友用纯净水桶带过去几桶家里的水，终于做出了白如奶的羊肉汤。其实，在家中也可以做出白汤，羊骨头，大块羊肉凉水下锅，大火煮开，打去浮沫，转小火慢炖。
单县羊肉汤丁桂面是什么？
我们济宁也有单县羊肉汤，据说用的水是从单县拉来的，因为做单县羊肉汤必须用单县的水和单县的青山羊。单县羊肉汤的特点是“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”，的确是这样，每次喝都感觉有奶的香甜味。说到主题丁桂面，是什么呢？是单县羊肉汤的一种秘方，据说是丁香面和桂皮面的混合调料，具体什么比例，一锅汤加多少，我们都不知道，就像茅台的秘方一样。
哪个地方的单县羊肉汤好喝？
羊肉可以是个好东西，它对一般的风寒，气管炎，体虚，亏气血的人都有很好的作用，堪称冬季最大补品之一，并且深受大众欢迎。今天那就看看全国最有名的三大羊肉汤是哪里的，看看有你家乡的吗？那除了这几个地方的羊肉汤你又吃过哪个地方的呢？江苏苏州藏书羊肉汤，藏书的羊肉在江浙这一代可谓是相当有名，甚至可以说是“风靡江南”，而且藏书羊肉所在的木渎镇还被中国烹饪协会评为“中国羊肉美食之乡”，看看，就这名头，就可以知道这里的羊肉汤非常好喝。
山东单县羊肉汤，这是山东著名的羊肉传统食物，在这一带可谓是十分有名，并且还做成了单县羊肉方便面，据说这产品在还很有名。它是以鲁西南特有的青山羊为主料，用单县特有的地下水，慢慢熬煮成的。内蒙古海拉尔羊肉汤，海拉尔拥有中国最完美并且没有污染的草原—呼伦贝尔大草原，这里的羊肉据说没有一丝羊膻味，肉质还非常鲜美，主材都这么好了，所做出的佳肴肯定会更好吃，你们说呢？。
真正正宗的单县羊汤是怎么做的？
点击上方关注，关注二哥！带你吃带你玩带你耍！单县羊肉汤有着近200年的历史，因为它“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，被载入中华名食谱。以汤入谱的，只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华第一汤”。制作方法：食材主料：单县剔骨青山羊肉1.5千克，鲜羊骨1.25千克。调料：生羊油0.2千克，白芷12.5克，草果5克，桂皮15克，良姜5克，净大葱白2.5克，姜块10克，盐5克，香菜末6克，青蒜苗末6克，香油6克，味精6克，香料水15克。
