比如开了很多面店或者点心铺，那么可以考虑开一家米粉店。很多粤菜馆，那么可以开个川菜或者湘菜馆。而在功能单一的大街上，开店应该趋同，这容易形成品牌一条街。如酒吧一条街、烧烤一条街、大排档一条街等。4、容易接近原则很多餐饮新手喜欢把餐厅开在快速车道旁或交通主干道，认为过往的车辆多，那么生意一定好。但是却忽略了车流不等于人流。
在这些地方尽管过往的车辆多，可是并没有停车区域，或公交站点，人们根本没有就餐的机会。而且在快速车道上，往往会有一些隔离栏，以此阻止行人穿越，人流就更加稀少了。因此这种地方不适合开餐厅，而应该尽量选择人们容易接近，交通便利，进出方便的地区。5、便于发现原则小张去年开了家餐厅，地理位置可以说很优越了，但是生意却一直惨淡。
后来去他店里才发现地理位置虽不错，但是店门口却有很多公共设施和植物，把店招牌都给挡了，顾客很难发现餐厅，从而影响了餐厅的经营。所以，在选址时要注意：餐厅一定要选在人们便于发现的地方，不要被障碍物遮挡，否则你会流失很多顾客。6、安全性原则安全性是餐厅选址的最低要求，也是最重要的要求。如果安全都得不到保障，餐厅很难有大的发展。
因此在选址时要远离那些散发臭味的公共厕所、垃圾回收站，存在安全隐患的加油站，以及释放异味的化工厂等。要保证选址目标区域公共设施要健全，比如说排烟、排污设施等。其实餐厅选址就像相亲一样，选错了，再变更的成本非常大。所以一定要慎重、慎重、再慎重呀！你们说是不是呢关注公众号：餐饮致富经，即可获取更多餐厅选址知识。
餐饮创业怎么选择才是好的去处？
主要看您的兴趣了，对哪种餐饮有兴趣，然后考察当地的风俗习惯，地理位置十分重要，一定要有不错的停车位，房屋租金高点也要好位置，不要图便宜，找低房租的啊，烂位置啊，其次，店面装修也很重要，给顾客营造一个好的环境，这些前提要看好自己的实力啊。量力而行，店内的主打招牌要过硬啊，一定要有特色，真的做到美味，在服务上也不能放松，后续的周转资金要跟得上，。
餐饮店开在什么位置比较好？为什么？
你如果想开一家店铺，最需要关心的应该是什么？不是成本，也不是产品，而是选址。如果有人问肯德基开店成功的成功之道是什么？经营者们会异口同声地说：“选址、选址还是选址”。肯德基、卖当劳选址成功率有多高，你知道吗？几乎是100%。这么大的公司都这么注重选址，何况商界菜鸟呢？有人要问了，选址有什么诀窍呢？当然这里面的诀窍很多，这里只讲几个人流与地理相对位置方面的技巧，并通过图文的形式给大家表现出来，希望对大家有用。
