做餐饮的为啥老是有人说累？
我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐，欢迎点赞 关注，随时分享实战经验。以我的亲身经历，来告诉你，做餐饮的人为什么老是喊累，做这个行业的人就知道，这不是喊累，而是实实在在的累，而且是累了还看不到什么成就的行业。这个行业的特点:起早贪黑是必须，累死累活是过程，没日没夜是必然，没假没休是应该，不然你拿什么来赚钱？坦白的说，赚这个行业的钱，就是拿时间和命拼出来的，否则就不是餐饮行业。
我有一个餐饮项目，缺资金怎么办？
作为一个财经工作者，我想如果是这样，你自己只有向银行贷款或通过其他方式融资，想别人能投资你的项目，几乎是不可能的。现在餐饮业不缺乏项目，缺乏的是资金和管理人才，尤其是缺乏管理人才，餐饮业应该是三分是项目和资金的作用，七分是管理的作用。所以，题主仅有餐饮项目是没有用的，不可能因为你的餐饮项目就有人愿意给您投资。
做餐饮行业的您遇到最多的问题是什么？
最多的问题是员工不好找，现在的人都是想，多拿钱少干活，工资待遇好，休假多，所以中国??很多传统的的手艺，己经无人传承下去。现在市场上很多冷冻半成品，各种菜品，花式面点，都是专供酒店，因为好手艺厨师，面点师，基本上这种师傅都很少，有这样的师傅，一般都被四星级，五星级酒店请走了现在市场上，一般都是中式简餐，品种单一的餐厅餐馆多，面条店，包子店，饺子馆，火锅店，这些店，基本上都不用厨师和复杂的技术，这样的员工比较好找所以我觉得物价上涨，也是必然。
疫情结束后，餐饮业将面临怎样的困难？
在这个疫情之下，好多中小餐饮商家是熬不下去的，毕竟铺租就是最大的开支，就算是有部分商家房东给减免了一些，但是也是杯水车薪。而熬得过去的大商家则很幸运，像新闻上所说的疫情过后，人们会出现报复性的消费，而餐饮业首当其冲，很多人会组织聚会聚餐，把前段时间没有吃到的美食通通都饱吃一顿，把春节没有聚会的朋友亲戚聚在一起聊聊天，吃吃饭。
为什么有的明星做餐饮不成功？做餐饮最重要的是什么？
