实际上，日本人不是这样点的，一般是每人点一两串，一人一瓶啤酒，玻璃杯还很袖珍，就这样了！举个例子，两大老爷们，在居酒屋吃“烧鸟”（当地的叫法），就点了鸡肉串2本，鸡皮串2本，一盘枝豆，也就是毛豆，小小的一盘（没啥味道），一份冷奴（拌豆腐），然后一合清酒（才180ml），没别的了，能吃一晚上！我是真佩服，这点给我吃不用半年小时就解决了。
甚者，不止一次遇到俩白领就点了一盘共四串肉，外加四个小菜（份量是真少，吃两口完事），4杯生啤，两人愣是坐了两三小时！在他们看来，居酒屋就是喝酒的地方，谈天说地、八卦闲聊才是主角，吃串只是陪衬，或者说是象征性而已。所以，就这点吃喝，恐怕还没走出店已经消化了，何谈会长胖。要吃饱得去拉面店，或者吉野家等。当然居酒屋也能吃饱，点个締あ套餐（日语的意思是结束），里面有茶泡饭，饭团子之类的，这些能填饱肚子。
然而，很少有客人这么点，店家一般也不推荐。我留学那会曾在居酒屋兼职过，老板说如果有客人吃饱了，将是我们店的耻辱！因为日本人一个晚上最多能去3家居酒屋，很常见的一种社交行为。若是在第一家就吃饱了，接下来的两家怎么去？至于店家为什么要考虑？其实也很简单，这是日本居酒屋默认的潜规则，比如客人本来计划吃3家，可是在第一家就吃饱了，客人就会生气，下次不来了。
日本街上鲜有胖子，吃得少是原因之一，不止是在居酒屋，更是体现在日常饮食中在日本的学校食堂，有许多留学生都抱怨吃不饱，虽说价格比外面实惠，可是量是真少（其实外面也差不多）。日本餐具普遍是小巧精致，装的食物也就少，比如一碗乌冬面，没几口就完了。比如肉盖饭看着多，实际只有半碗米饭，加上面一圈肉，外加一小碟菜，一碗汤，一个蛋。
上班族的工作餐可选择的多，但大部分人的饭量小。我刚开始那会，经常是点一些套餐，比如最经典的炒饭 饺子 拉面组合。而身边的日本人普遍是单点，比如炸猪排之类的，加小菜和半碗米饭。主食 主食类套餐和拉面类相对量多，也好吃，但是容易腻，后来就改成了点三文鱼套餐，豆腐套餐、茶泡饭等比较清淡的美食。那么他们为什么吃得少？我认为主要原因有3个1、环境氛围的影响。
我有一次去麦当劳吃饭，点了一份套餐，里面是汉堡 中薯条 一杯小可乐，这哪够我吃啊！于是再点一个鸡肉卷，和一对鸡翅。店员明显愣了一下问：“都在这吃吗？”“是的！”后来端着食物往前走，环视了一周，发现店里就我一人满满的一盘子，坐下来发现对面的情侣就点一份套餐。这就有些尴尬了，我把那单点的食物封好装包里，回家吃……所以，在这种环境氛围下，为了避免周围人难以掩饰的惊讶，自然就会逐渐少吃一些。
