我就看见一个厨师，火冒三丈，铁锅差点砸烂，直接往菜里吐口水。临出锅还擤了把鼻涕，甩进锅里，再狠狠地翻几下，出锅。都累，所以餐厅有个鄙视链。厨师鄙视切配，切配鄙视打荷，打荷鄙视服务员，服务员鄙视洗碗。那我洗碗，鄙视什么？我就鄙视碗。没有碗我就不要洗碗。所以有时就要打烂两个碗玩一下。明年的今天，就是你的周年。
咣当，送它的终。有次一个小饭碗，碗底朝下，掉下去不死，不碎。又试了一次，一样。我就想这是牛顿力学里的什么公试？没想清，没读过大学。第三次碎了。看来牛顿力学也不是普遍永恒真理，要看命。人生太沉重，不消解一番，活着太苦。老板也苦。我离婚前小区楼下是一条美食街，我在那里住了十年。十年不死的只有两三家。有的门面一年换三个老板。
和老板一聊天，就仰天长叹，生意难做啊。装修随便几十万甚至几百万，一关门就是一堆废铜烂铁。不关门吧，房租人工那么贵，毛利率才五成左右。生意不好，天天看着银子变水。那都是血汗钱啊，丢到水里，巾有一声响，也会开一朵水花。大概是三三三吧，三成赚钱，三成保本，三成亏本。叫老板完全保质保量，健康卫生，也不太现实。
竞争这么激烈，加价等于自杀。所以老板就拿员工开刀。工资三四千，两千零的都有。不买保险，不给加班费，天天十个小时以上。员工餐猪食不如，更不用说狗食。现在做一条狗是多么幸福，摇摇尾巴就是狗生赢家。宝安有个火锅店，叫蜀啊大啊侠。手里呀捧着窝窝头，菜里没有一滴油。餐厅里的生活是多么痛苦呀，一步一个窝心头。早上馒头稀饭，咸菜都没有。
那稀饭可以照得出我的鼻毛。你站在朝阳下，容颜憔悴。那是你温柔如水，那是你衣裙漫飞。中午和晚上，一个清水煮白菜或冬瓜或萝卜等。有时祖坟冒烟有几片肥肉，洁白无瑕，十二级美颜。一到饭点，外卖小哥来往如梭，都是店里的小姐姐小哥哥点的。一个洗碗的老阿姨，看到火锅里偶尔有客人吃剩的牛骨头，眼睛放绿光，出手如闪电，捞出来就啃。
我以大无畏的革命精神，坚强的革命意志，干了三天。走路脚打跪。工资没要，我不要钱，我要命。我不能死，我孩子还小。那上帝呢，也苦啊。996、007，房贷车贷小孩老人，劈腿离婚。一肚子苦，怎么治愈？美食治愈一切。知道不健康，也可能不卫生，但还是排队去吃。那路边的烧烤呢，看着烤的。穿串的时候，也大多是裸手抓。
年轻人都喜欢去什么样的餐厅？
谢谢邀请，很高兴和大家讨论这个问题。我觉得不同性格的年轻人对餐馆的选择也不同。首先，年轻的消费者，对于快时尚的休闲餐饮很是青睐，这类餐厅已经成为餐饮的主流。尤其针对大城市的快节奏生活和工作。同时安静的环境，有趣的菜品也会吸引眼球。其次，年轻人更多追求青春和活力，所以很多音乐式的餐厅也很受欢迎?，舒缓的音乐和帅气的贝斯手也是亮点?。
