然后全家人放鞭炮，吃饺子。太阳西下，利津一带人家开始“叫明”。各家在大门口或巷首点燃芝麻秸或谷草，全家围站在火旁。老人一边拨火一边“明啊！明啊！”地叫着。当火着的最旺时，每人引着一把谷草，口中不断念着“大葫芦头，小葫芦头，银子钱往家流”、“黑小子，白小子都上俺家里来穿袄子”等语往家跑，把火把放在灶门后，再上好“拦门棍”，企盼金银财宝不往外流，在新的一年里吃穿有望。
入夜即开始守岁，忌说不吉利话，男家长多坐于“家堂”(祖先的灵位)旁上香、供茶、饮酒，以示同逝去的祖先过年；女子多在包饺子、讲故事、说笑话；青年男女也有打纸牌、做小游戏、喝酒吃糖果的；全家团团圆圆，有说有笑，其乐融融。80年代以来，随着电视机的普及，除夕夜看电视，尤其是看中央电视台的春节联欢晚会，成为人们守岁时的主要内容。
除夕就是人们说的年三十，东营不同的地方，时间上稍有差异，但都是在这一天，年长的长辈领着家里的老老少少，带着蒸好的各式各样的面食、酒以及鞭炮来到祖宗的坟前，通过这种方式向过世的祖辈提前拜年，告祭他们新的一年又开始了。接下来，一家人开始准备年夜饭守岁，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜，等待新年的钟声敲响时，各家各户在院子里燃放鞭炮。
不过，东营有些县区农村仍沿用旧俗，认为敬财神要争先，放爆竹要殿后，意思是说，要想发大财者，鞭炮要响到最后才算心诚，所以新年钟声敲响时的鞭炮，前后持续约半个小时。广饶花官、陈官一带有一习俗，各家吃完年夜饭走出家门，在自家门口燃起火堆，在熊熊燃烧的旺火周围团聚，祈福，孩子们放爆竹，把除夕的热闹气氛推向了最高潮，这一活动大约持续一个小时。
垦利一带的鲁西南移民中至今仍保持着故乡的风俗。从除夕之夜开始，过年逐渐进入高潮，这时，每家门前都会横置一条长长的“拦门棍”，一方面防止鬼怪进院，另一方面要把财源运气拦在家中。锅中要放上两个馒头，用以“压锅”，以求全年都有饭吃。正月初一，邻里之间要攀比谁家起得最早，因为起得越早就意味着新的一年过得越好，所以天尚未明，相互拜年的人们就会纷至沓来，主人则会拿出家中最好的糖果和香烟迎接客人的到来。
拜年首先要拜老人，但这时要问的却并非平时的客套话，而是要问：“老人家起得早吗？吃了几碗饺子？”老人就会兴致勃勃地告诉你自己起得很早、吃得很多，以示身体很硬朗之意。鲁西南移民中有“春节五更乞长”的习俗。儿童起床后一声不响，先去紧紧抱住椿树，同时唱“椿树椿树王，你长粗来我长长，你长粗了做材料，俺长长了穿衣裳”。
爆竹声中大年到旧俗春节从初一零点开始，夜交子时新年到，男家长“发纸马”，民间有“发纸马”越早越吉利、吃饺子越多越健康的说法，有的不到半夜就“发纸马”，叫“抢年过”。女家长煮饺子，儿孙放爆竹，全家在神龛前烧纸进香，叩拜“家堂”，然后共进年夜饭。开门前先放一挂火鞭，然后才能说话。男人在家长的带领下祭拜天地神灵。
黎明前，各家煮饺子，放鞭炮，家庭主妇发钱粮祈祷一年的平安富足。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新一年像芝麻开花节节高，日子越过越好。饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在有余头。水饺煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。
就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到二碗，意在希望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等，吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富；吃到栗子，意味着新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就能长命百岁；吃到钱，就能发财。不管谁吃到哪一种，大家都衷心祝贺。如果小孩吃到了钱，家长更十分高兴，认为孩子有出息，除了鼓励以外，还要赏钱，以示祝贺。
广饶芒果事件终于落下帷幕了，结局是你想要的那个吗？
先来看看两个所谓的专家的观点： 专家1：中国政法大学传播法研究中心副主任朱巍：“投诉只有合法投诉和非法投诉，从来就没有过恶意投诉这一说。对一个较真的人来说，少一个芒果不行，今天少了芒果，明天可能少了是别的东西。我觉得有一个较真的消费者，这个社会可能会变得更好。” 我先对这个专家说下自己的看法，你的所谓投诉只有合法投诉和非法投诉，没有恶意投诉一说，不知道你是从哪儿解读的这一说法，我个人的观点是：维权可以，这是你的权利，但把你的维权扩大了，甚至是恶意的进行维权，或者说，打上维权的幌子，扩大维权，或者达到某种目的，这就不是真维权了。
其他不说，这个张芒果，他是合理的维权吗？一而再，再而三的不断投诉，快递员给下跪道歉，都没用，硬是要把她逼到开除和重罚，这还叫正常投诉吗？张芒果少了一个芒果，其他不说是不是真的是4个芒果，即使是4个芒果，人家给了你一箱子芒果，52元，你还不愿意，是不是有点过分和夸张了？第二个是：我们投诉还要讲一点温情、人情和人性呢，一个跟你妈妈差不多大的人，给你下跪道歉，希望你不要投诉了，请求原谅，你还不依不饶，这是合理投诉吗？是正常投诉吗？这难道不是恶意投诉？中国人讲究退一步海阔天空、得饶人处且饶人，我们都是有感情的人，而不是动物。
再说了，你说的较真社会就进步了？较真也看是什么事情，什么范畴，那种死缠烂打的较真，这样的较真，真的不是社会进步。专家2：首都经贸大学法学院副教授尹少成：“聂女士伪造邮政快递，涉嫌欺诈，这也会侵犯中国邮政的合法权益。”更是无稽之谈，好好地去学习一下法律，什么叫欺诈？两个要求：①实施者的有主观故意；②实施者企图或已经获得利益。
