怎样破局“酒香怕巷子深”？
对于你所提的问题，行业、企业的性质没有交代清楚，我只能按一般酒类中小企业的谈几点企业破局的策略，具体如下：1、细分市场、精准定位我们做咨询时发现一些企业在进行市场营销时，存在严重跟从心理，别人怎么做，我就跟着学，可谓“超级模仿秀”。可模仿秀的也只能“做做秀”而已，真正的属于自己的东西却没有，但消费者喜欢的是那些有差异化、有个性的、有内涵、符合自己需求的“明星”，而不是模仿秀。
也就是说企业在进行营销时必须进行必要的市场细分，建立目标市场，进行准确的品牌区隔，塑造出品牌个性差异化。要弄明白自己产品卖给谁？怎么卖？卖什么？而不是盲目的跟从，投机取巧。2、打造爆品、创新模式在很多企业在产品结构组合和推广模式方面存在着诸多的问题。笔者在工作中总结了这样一句话：聪明的企业总是拿出最精的产品做市场，愚昧的企业总是拿出最多的产品做市场。
其结果恰恰相反，“最精”的卖的最多，“最多”的反而卖的最少。我们发现，在近年做的好的品牌，在初上市阶段主推产品一般不超过三款，如蓝色经典采取爆品突破，精品跟进，当然，在多品跟进阶段产品结构组合也要合理、科学。因此，中小型企业更应该把精力集中某一个或两个盈利的爆品上，去寻求市场突破，是以精取胜，而不是以多取胜。
3、圈定区域、精耕细作多数的企业容易犯的错误就是经常疑惑“世界很大何处是我家呀”，就是找不到自己的能做的市场，最主要也不愿意去做区域市场。总想通过大面积的招商快速地回笼资金。招了商就不管不问，让经销商自生自灭，纯粹的投机行为。这样能把市场做好吗？答案是肯定的。企业在实力不如其它大品牌的时候，最好不要全面的撒网，而是要重点捕鱼，最好是在自己的家门口圈定区域市场，进行精耕细作，建立起牢固的根据地，要先树立区域的强势品牌，先做强再做大，再进行逐步扩张。
如琅岈台酒，皇沟酒等，是运用这一策略实现区域突围，在区域内运作成功之后，总结经验，才逐步开始向外扩张。4、集中优势、快速出击企业不但要圈定区域市场，精耕细作，同时还要集中优势，快速出击。集中优势包括整合天时、地理、人和等有利资源，重兵出击，快速出击，一定要快、狠、准，达到先声夺人、先入为主的目的。在企业资金和实力在比较若的情况下，只有集中优势，快速出击，这正如兵法所说：兵贵神速。
否则，只有被吃掉。口子窖当年攻克西安市场，就是凭着这一策略，在短短一二十天内迅速上市，占领终端，然后，集中火力，进行猛烈攻击。5、借客运做、共进双赢借客运做是指在企业没有足够的实力情况下，要学会借助经销商的实力，和经销商一起做市场，不是利用经销商，而是和经销商一道把经营的重心放到一线市场，甚至到终端。
借客运做真正意义就是为了实现企业和经销商的共赢和双赢。很多企业在这个问题上往往把经销商当傻子，天天喊共赢，做的却极为自私。因此，企业在运用这一策略时切记借客运做不是利用客户，而是借助客户的实力共同做市场。6、线上线下、融合并进互联网时代一定要借势互联网，做到线上线下融合这才是实体企业突围的关键。实体企业必须清楚认识到未来经营不仅仅是生产产品和商品，也是是流量，而商品将成为经营流量的一种工具。
所以企业也必须明白，在新零售环境下实体企业的价值已经发生了很大的改变，不能仅仅停留在商品的经营上，要实现线上线下，融合并进，以此来实现突围。7、强化管理 提高执行多数的企业在管理和执行方面做的都比较差，在创新、技术、经济实力和硬件设施方面无法与大品牌相比，那么该怎么办？只有苦练内功，狠抓管理，向管理要效益。
这就要做好几个方面的工作：一是企业内部的管理，如生产质量管理、人事管理、财务管理、成本管理等；二是市场方面管理，如品牌建设与管理、市场推广管理、经销商管理等；三是其他相关的管理，如社会关系管理等。这些一定做到量化、流程化、规范化、制度化。企业要想在未来有大的突破就必须强化管理，全面提高企业的执行力。8、纳贤育才 建设团队很多老板常常发出这样感慨：人好找，人才难寻，更难留呀。
的确，人员流失是比较大，在这个行业内集体跳槽的现象也屡见不鲜，如某公司的销售总经理的跳槽，他的跳槽不管他是有意或无意，但总有一大批跟随者随其而去，这对某公司而言虽然谈不上什么重大打击，但市场毕竟也受到一定的影响。人才是当今企业发展和破局的关键，企业也必须拥有一支高素质的高效率的团队，这支团队最主要的是企业自己培养和建设，当然也可以引进，关键是看符不符合企业的标准和要求。
