烤箱哪个牌子的好？这个问题不应该这么问，应该问烤箱怎么选择。国内专业做烤箱的牌子有很多，其中长帝、海氏、北鼎，除此之外有好多做家电的牌子都附带做烤箱这方面，美的，苏泊尔，小熊，甚至小米等，这些烤箱的最大的好处就是大品牌，有非常好的售后保障，下面我主要说一下长帝、海氏、北鼎这三个牌子。
电烤箱哪个牌子好？
烤箱哪个牌子的好？这个问题不应该这么问，应该问烤箱怎么选择。市面上的烤箱牌子很多，像格兰仕，美的，长帝等。我们需要去测试烤箱的性能，来选择适合你烹饪的烤箱。举两个例子，比如说你想做正宗的意大利手工比萨，那你烤箱温度就要比较高，因为比萨炉的温度在300/400摄氏度这样，家用烤箱很难达到这个温度，但是也有接近350度的烤箱，所以你要选择温度范围比较广的烤箱。
再比如说做法棍或者乡村面包，面包的表面非常酥脆，因为烤制过程中需要预热一些鹅卵石或者桑拿石，然后在热的石头上倒入沸水，形成水蒸气，用水蒸气的烤发去烤，一般烤箱都没有水蒸气的功能，但是有的烤箱有水蒸气这个功能，就要看你的烹饪种类多少去选择。所以电烤箱不是那个牌子就一定好，要从性能的对比上来选择哪个牌子的烤箱适合你的烹饪方法。
长帝与海氏烤箱哪个好？
你好，我是三三。这几年一波一波的朋友入烘焙坑，不管选哪个品牌首先要考虑买烤箱干啥用？毕竟了解需求才能做出更合理的选择，今天三三分享一下作为新手入门怎么挑选家用烤箱：1、避免入坑后烤箱待在家里吃灰，建议新手选择性价比高的台式烤箱；2、烤箱容量，家用台式烤箱建议选25L以上的，不要听商家宣传的什么家用10L就够了的 鬼话，10L烤箱在用第一次后你可能分分钟想退货！也就是几只蛋挞的容量，如果想烤鱼、烤鸡或者烤土司空间真的不够；注：一般家用可以在：25L、30L、32L、35L、38L几个容量中选择；3、关于温控，建议一定要选择上下管可以单独调温度的烤箱；4、关于内胆，建议选镀铝的内胆，当然也有搪瓷内胆。
这两种内胆密封性比较好，这样显示温度和实际温度误差就比较小，另外镀铝的价格便宜些；5、选择双层玻璃门的烤箱，双层玻璃密封性和保温性更好，如果双层玻璃那外层玻璃温度不会太高防止开门时被烫伤，还有万一玻璃炸裂也不容易把人炸伤；6、时间调解，这个一定不要选按键式的，要选旋钮式的，想想如果烤制时间是60分钟一分一分的按你会特别想si。
