做酸奶时纯牛奶和酸奶的比例约为20(纯牛奶):1(酸奶)。如果想要奶香味比较重的酸奶，建议以下牛奶NO.1巴氏杀菌奶和其他牛奶比，巴氏杀菌奶做出来的酸奶有种清香，而常温牛奶做出来的酸奶是闷香，复原乳基本没有奶香。NO.3巴氏杀菌奶这就看个人口味了，我都是买巴氏杀菌奶来做酸奶，做出的酸奶也很浓稠。如何把牛奶发酵成酸奶？准备材料：超市买的牛奶，酸奶机，酸奶菌粉或者是超市酸奶准备工作：1、天气冷的时候，要把牛奶先温热一下，基本要达到37度左右。当然天气热的话，就可以忽略这一步。主要是因为冬天天气冷，牛奶的温度也...
更新时间：2022-04-20标签： 酸奶太贵添加无添加酸奶太贵奶吧酸奶怎么做 全文阅读