如果你想开个烩面馆，首先要考虑在哪个城市选址，定位是什么人群，郑州的烩面馆已经趋于饱和，消费能力比较强。从表面看如果个人对面食有一定的研究，开个面食店可以，原因有这么几个：1、毛利润达标；2、属于高频的消费品；3、区域稳定客源的方式比较直接，也就是容易获得顾客；4、面食店类型可以是面条、馅饼、早餐、馒头、蛋糕店、各种馍、面食加工坊……细分领域也不少。如何经营好面馆？这几天常去一朋友处玩，朋友正在经营一家小面馆。见这位网友问道如何经营好面馆？我就来谈一谈我这位朋友是如何经营的？他也是干了二十几年餐饮的老司机...
更新时间：2022-04-20标签： 面食开家个性告诉这4家个性面食馆告诉你开家什么面食馆好 全文阅读