烤面筋流程是这样的：我们把500g凉水里加入5g盐搅匀，在把准备好的250g谷朊粉慢慢倒入，边倒边搅拌抓成团按压挤出多余水份倒掉，在按压挤出多余水在倒掉，在醒面1小时。把冲凉的面筋捞出，在用筷子串起来，斜刀切成螺旋拉长。把醒好的面按成长条，在切成小条用两根筷子把面筋卷起，在撸下来备用。烤面筋的流程是怎样的，从制作面筋开始？烤面筋流程是这样的：我们把500g凉水里加入5g盐搅匀，在把准备好的250g谷朊粉慢慢倒入，边倒边搅拌抓成团按压挤出多余水份倒掉，在按压挤出多余水在倒掉，在醒面1小时。把醒好的面按成长条...
更新时间：2022-04-21标签： 面筋试试在家试试在家烤面筋面筋怎么烤是软的 全文阅读