按照正常的中档饭店来推算，一般八百块钱的一桌菜，毛利润额在四成，大概三百多一点，静利润额至少也得二百五，不然饭店是不会做的。不同档次的饭店定位不一样，但本质是相同的，都是为了赚钱，利润自然是最大的追求。想开个小炒快餐，一年的收入怎么样？如果手艺好的话，建议你做单品！看到你的提问，你可能第一次做餐饮吧？现在的餐饮做单品聚焦比较合适，效率的提高，很重要。做单品不是让你只卖一种，而是选出自己最拿手，最有特色的几个产品作为卖点，其他的围绕配合主打产品。至于收入就看你所在的区域，场所了，不同区域场所人们的需求不一样...
更新时间：2022-04-22标签： 利润餐馆饭店饭店的利润到底有多大小餐馆年利润大概多少钱 全文阅读