九麻九辣麻辣烫怎么样,中国麻辣烫之王
麻辣烫起源于四川乐山牛华镇，麻辣烫算是表四川美食了代表之一了！要做好麻辣烫就得符合这个名字“麻”“辣”“烫”缺一不可！所以选材方面一定要讲究，花椒要选棕红色，红艳油润的，香气浓郁，麻味适中的。下面一个将火锅，麻辣烫，串串香，小肥羊结合的底汤配方：一、制作锅底料：1、锅中倒入牛油1500克，菜油2500克，先下紫草100克左右（看油的颜色调整用量），油变成红色后捞出紫草不要，下豆瓣酱1500克，豆豉50克，滋粑辣椒250克，生姜100克，大葱200克，蒜瓣200克，大火烧开后改小火慢熬一个半小时，其间要不断...
更新时间：2022-04-23标签： 麻辣烫九麻九辣之王九麻九辣麻辣烫怎么样中国麻辣烫之王 全文阅读