你要想提高销售额,直接让老顾客进店消费就可以了。其实想提高营业额不能依靠单一手段，首先餐厅选址就很关键，当然提出问题时餐厅就已经开起来了，那么就要从其它方面着手，第一根据现有餐厅位置规模选定目标人群，然后根据目标人群消费能力口味制定菜品。「一定要让顾客占便宜,你学会了吗?」要学会让顾客占便宜,一个自助餐厅因为顾客浪费严重而效益不好,于是餐厅规定,凡是浪费食物的罚款12块钱,结果生意一落千丈,后来经人指点将售价提高12元,规定改为凡没有浪费食物的奖励12元,结果生意火爆,而且很少再出现顾客浪费食物的情况,这...
更新时间：2022-04-19标签： 自助餐自助餐厅实操营业额案例自助餐怎么提高营业额实操案例丨自助餐厅 全文阅读