正宗驴肉包子馅的做法(正宗驴肉包子馅的做法大全)
用驴肉包包子怎样调馅1．驴肉包子原料配备：熟驴肉，驴油，粉条，小葱，韭菜花椒，大料，香叶，桂皮，鲜姜，精盐，老抽，香油，十三香，白面泡打粉，酵母粉。2．制作方法：①将粉条泡软放锅内加葱姜末，驴油精盐、老抽炒至入味。②将粉条倒至案板上．加上剁碎的驴肉．撒上花椒、大料面十三香粉、香叶、桂皮末、韭菜末小葱花拌匀成馅。3．③用面粉加泡打粉、酵母粉搅拌均匀．用水(冬热、春秋温、夏凉)和成面团．揉成长条，擀出若干个面剂．逐个擀成皮包入馅．提出菊花瓣型收口(一个包子0克重)．置笼屉内用大火沸水蒸20分钟即可食用。二...
更新时间：2022-04-19标签： 正宗驴肉包子馅的做法正宗驴肉包子馅的做法大全正宗驴肉肉包子 全文阅读