在食品安全问题上有了像肉胶这样的外号,在食品中使用谷氨酰胺转胺酶存在安全隐患就不足为奇了。在食品中的应用即使你尽力避免吃含有人工添加剂的食物,你仍然有可能吃了谷氨酰胺转移酶。转谷氨酰胺酶是什么?虽然肉胶听起来很可怕,但谷氨酰胺转胺酶是一种存在于人类、动物和植物中的酶。谷氨酰胺转胺酶是什么,它可以食用吗?食品添加剂,如防腐剂、着色剂和填充剂,通常用于食品工业,以改善产品的味道、质地和颜色。虽然有些是无害的,但有些可能对你的健康有害。谷氨酰胺转胺酶,也就是众所周知的肉胶,是一种备受争议的食品添加剂,很多人因为...
更新时间:2022-04-24标签: 谷氨酰胺肠溶粉剂复方胶囊 全文阅读