干七星椒也是产自四川的一种辣椒,皮薄肉厚,不仅香味好,辣味也高。干七星椒因香辣醇厚,并且持久性强,常用在熬制火锅底料中,也可以熬制复合型香辣油用在干锅菜中等。干辣椒哪种最香?谢邀回答。辣椒在我国大部分地区都有种植,不同的地区,因为土壤、环境、品种的不同,所产生的辣、香味也就不同。细数常用的辣椒品种,足能超过上百种,其中有些辣椒以增辣为主,有些以增香为主,还有些同时兼具增香、增辣和增色三重作用。辣椒是茄科辣椒属植物的果实,味道辛辣,并有刺激性。菜肴中加入辣椒,不仅可以增辣、增色、增香,刺激食欲,还有去除肉类...
更新时间:2022-04-26标签: 红椒滞销和县安徽采购 全文阅读