如今,在郑州、漯河、平顶山、许昌、襄城县等开设的北舞渡胡辣汤店(摊)已成为当地人们早餐的首选。技艺高超的卖汤人是不会在碗边留下汤汁的。它起源于清道光5年(公元1828年),当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆,会馆落成后,大宴宾客,此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤,这道汤就是胡辣汤。漯河市有什么名小吃吗?北舞度闪记胡辣汤中国金牌旅游小吃北舞渡胡辣汤由回民发扬光大。据老人讲,传统的胡辣汤是由大铜锅盛装的,下面用炭火煨着。卖汤人素衣白帽,手持一把大木勺,在汤锅里搅三搅,“啪”,一碗热气腾...
更新时间:2022-04-28标签: 吴城五花算卦五花八门漯河 全文阅读