生物工程专业以生命科学、食品科学与工程为基础,培养能够从事食品科学基础研究、食品生物技术创新功能、食品开发、食品原辅料生产、农产品综合利用、食品生物工程产业化管理的生物技术与食品工程复合型高级专门人才。其目的是强调学生专业知识、基本技能、创新思维和科研能力的培养。重视应用研究工程设计和工业管理的基础训练。本专业涉及基因工程细胞工程、蛋白质工程酶工程发酵工程、生物反应工程等生物工程的教学和研究内容。要求学生掌握生物生化工程、基因工程酶工程的生化反应、催化工程细胞培养、微生物发酵工程、生物分离工程和工程计算的...
更新时间:2022-04-30标签: 生物工程系出来干什么生物工程系工程学院干什么武汉 全文阅读