从两者的营养成分对比来看,生鸡蛋的营养价值并不比普通鸡蛋高。相反,从整体营养含量和食品安全的角度来看,更建议选择普通鸡蛋来补充营养。但一般养鸡场生产的鸡蛋,由于蛋鸡的特殊和人工饲料的原因,其营养价值是比不上散养鸡蛋的。然而,营养专家对比两种鸡蛋的营养成分后发现,两种鸡蛋的营养价值相近,但相对而言,散养鸡蛋的蛋白质碳水化合物中钙、锌、铜、锰的含量略高,而脂肪维生素A、维生素B2、烟酸、硒等的含量较高。略低,可能与普通鸡所吃饲料的科学配比有关。普通鸡蛋和柴鸡蛋差别大吗?哪个营养更高些?普通鸡蛋是养鸡场或养鸡专...
更新时间:2022-05-06标签: 柴鸡蛋和普通鸡蛋哪个营养价值高鸡蛋营养差别价值 全文阅读