湖南人早餐喜欢吃什么?搜集了相关的知识,希望对您有帮助常德战火送来的牛肉粉常德牛肉粉好吃,湖南人都知道。但到了常德,别说“吃圆的、扁的”,常德人管圆的粉叫“米粉”,扁的叫“米面”。牛肉粉是舶来品。1937年抗日战争爆发,南京穆斯林、著名厨师火介眉避难来到常德开店,经营锅贴、米粉、水饺、卤味等小吃。常德多信仰伊斯兰教的回民,桃源县是维吾尔族的第二故乡,红烧牛肉粉一举俘获常德人,成为招牌美食。常德牛肉粉有汤粉和干腌粉两大类、十几种浇头。牛肉、牛杂、猪脚浓郁香辣,肉丝、三鲜清淡。诱人的牛肉香、圆润洁白的米粉让人...
更新时间:2022-05-08标签: 河洲祁东县镇扫河员湖南省 全文阅读