紫薯和红薯哪个更好吃,紫薯和红薯的区别什么
应该说紫薯和红薯最大的区别就是紫薯提供了更多的天然抗氧化剂。紫薯的淀粉含量略少于红薯，而且紫薯中有较高比例的矿物质膳食纤维，所以紫薯的口感不如红薯香甜绵软。紫薯和红薯的营养价值还是有区别的。紫甘薯含有硒和花青素，具有抗癌、抗氧化、抗衰老的作用。红薯和紫薯，哪个更适合糖尿病人食用？感谢邀请。红薯和紫薯实际上就是亲戚，它们的营养成分大同小异，都是低脂食物，富含淀粉，多种矿物质和维生素，还有丰富的膳食纤维成分，对人体十分有利。紫薯中有一种特殊成分-花青素，这个是红薯中没有的，不过红薯中的维生素A胡萝卜素成分要高...
更新时间：2022-05-08标签： 紫薯和红薯哪个更好吃紫薯红薯好吃 全文阅读