高档型大酒店怎么点餐,杭州有哪些高档餐厅
杭州五星级酒店的餐厅都是高档餐厅，西湖国宾馆、香格里拉、黄龙、友谊、洲际、大酒店、开元大酒店、喜来登、万豪、凯悦。高端酒店的口味比较清淡，所以我觉得能体现酒店厨师的真实水平，做出原汁原味的食材。有人说高档酒店的饭菜口味做的比较清淡，为什么？你怎么看？我是广东人，从小到大吃的是粤菜，粤菜在八大菜系是偏清淡的。高档酒店口味做的比较清淡，我觉得方能显示酒店厨师的真正水平，做出食材的原汁原味。比如广东的白切鸡，掌握火力蒸熟，就直接切好摆放，骨头还带点血丝，粘姜葱酱油花生油就入口，你能感觉到鸡的滑嫩和清香，口中还有...
更新时间：2022-05-12标签： 高档点餐大酒店餐厅杭州高档型大酒店怎么点餐 全文阅读