煮小米粥加黄糖怎么样,小米粥放碱好吗
小米粥要想好吃，就要选择适合煮粥的小米品种。如果生活中实在避免不了喝小米粥，那么可以先把小米粥煮的时间长一点，也可以是糊状的。把它们煮成浆和白米粥有很大不同。小米粥营养丰富，是一大群人的最爱，对体弱病人和产后妇女有滋补作用。小米粥放碱好吗？感谢邀请首先从煮粥为什么要放碱说起。老一辈的人熬粥都喜欢放碱，那是因为他们生活的年代吃的粮食基本上是粗粮，粗粮熬煮比较难熟，过去也没有天然气，没有电压力锅。这个时候加碱就可以加速煮熟的速度，熬出粥让口感更粘稠。食用碱能使粮食中的蛋白质易吸水溶人汤里，这样淀粉微粒更容易散...
更新时间：2022-05-16标签： 煮小米粥加黄糖怎么样小米粥加黄糖放碱 全文阅读