厨师长，厨师和厨师长的区别
厨师和厨师长的区别厨师长和厨师首先级别不同~级别体现在2方面1厨师长的帽子比厨师的帽子相对要高一些2一般情况下厨师长制服的扣子和厨师制服的扣子也有区别厨师长管理厨师（招聘新厨师厨师的调配问题等等）厨房原材料选购最终决策者定期研究推选新菜系制定厨房规章制度餐厅接待重要客人时，厨师长也会大展身手！厨师服从厨师长厨房一线工作人员定期研究新菜品厨师属于在厨房工作的一般人员，厨师长属于管理厨房工作的管理人员（相当于班长），对于大的酒店，厨房还可以分为中餐、西餐等厨师长，再往上面的管理者就是行政总厨。在收入上有很...
更新时间：2022-05-22标签： 厨师长厨师和厨师长的区别厨师厨师长师长 全文阅读