普洱米干要怎么做？米干是用什么米做的？作为云南人，这个问题我还是比较了解的云南有米线，卷粉，米干，大多数人都认为这三种除了形状不同，其实味道制作方式是一样的，这个想法是错误的，米线，卷粉，米干用到米不同，制作方式也不同。米干：普洱米干一般分为白米干和红米干1.选料：晚熟稻米，如果是...
