油泼辣子用什么辣椒?要用到陕西出产的秦椒做的辣椒粉,再加上葱姜蒜,洋葱,芹菜,香菜,香料粉,芝麻,盐,菜籽油。制作过程第一步,辣椒粉内倒入少量的水,成湿辣椒,第二步把油烧热,放入葱姜蒜,洋葱,芹菜,香菜炸至黄色捞出,然后倒入湿辣椒粉炸,直到水分炸完,然后把炸好的辣椒倒入放了芝麻和香料粉的...