制作甜酒酿发酵期间为什么要搅拌，酿制酒酿时为什么要将酒曲碾碎均匀的搅拌在糯米中拜托各位大神
酿制酒酿时为什么要将酒曲碾碎均匀的搅拌在糯米中拜托各位大神酒曲其实就是菌种，碾碎与物料充分混合，利于发酵啊。跟种田差不多的道理，不能种的稠一块稀一块的了。搜一下：酿制酒酿时为什么要将酒曲碾碎，均匀的搅拌在糯米中拜托各位大神2，制作甜酒酿发酵期间为什么要进行搅拌帮助传质。防止营养物质未被充分利用。3，制作甜酒酿发酵期间为什么要进行搅拌呃，发酵期间是不能打开的吧……搅拌是封上之前，为了把酒药（酒曲）跟米混合均匀……4，甜酒酿发酵期间为什么要搅拌呃，发酵期间是不能打开的吧……搅拌是封上之前，为了把酒药（酒曲...
更新时间：2022-06-23标签： 制作甜酒酿发酵期间为什么要搅拌制作甜酒酿发酵 全文阅读