滑头鱼其实是什么鱼，请问这种鱼干叫什么鱼
请问这种鱼干叫什么鱼在广东和香港叫大地鱼，其实就是鲽鱼。有些是小的鲽鱼或者鮃鱼直接制成干品。或者在新西兰和北美一些地区，当地出售的鲽鱼都是剔好的鱼肉，剩下的鱼骨架被华人制成干品，就是大地鱼的鱼干。主要用于煲汤，广式汤底很多都需要大地鱼和虾籽，很提鲜味。经常用来做鱼干）2，滑头鱼哪不能吃滑头鱼的鱼胆、鱼鳞、鱼头、鱼皮不能吃的。鱼胆都是有毒的。吃鱼胆会中毒。鱼鳞很脏不经过高温处理是有很多寄生虫的。鱼皮容易被重金属污染，导致人体吸收不良。3，野生滑头鱼多少钱一斤我是纯野生滑头鱼的话，看个子大小两斤以上的话，...
更新时间：2022-08-08标签： 滑头鱼其实是什么鱼滑头其实是什么 全文阅读