本文目录一览1,什么食品添加剂能让炒菜更香2,什么添加剂使卤汤香浓3,卤料里面一种很香的东西叫香膏香膏是什么1,什么食品添加剂能让炒菜更香可添加乙醇类的醇类食品添加剂。(除去一般常见调味料)如想要使饭菜更加香,除可以添加一般的厨房常见的香料类可食用调料(如:市面上常见的十三香、鸡精、味精、料酒、调味油、调味料汁等等)外,还可以采取添加乙醇之类的醇类添加剂(购买时请仔细查看配料表)来使饭菜更加香气扑鼻。其原理在于乙醇类的醇类物质本身就具有一定的“芳香”气味和口感或者其会在加热之后具有一定的“芳香”气味和口感...
更新时间:2022-09-06标签: 什么添加剂特别香什么添加添加剂 全文阅读