知行创优®原创经营问答系列(458)我是黄翰德,国家高级营销师,实体经营实践16年!问题所问:在餐饮经营中存在哪些浪费现象?★问题关键词:浪费浪费:无法产生收益的非正常支出(损耗)★★餐饮经营中,经营支出包括;成本/费用,成本又包括固定成本/变动成本,费用又包括可摊销费用/固定费用。在餐饮...