也许有人说不用买这么多钱的货，但去一次批发市场买少了也不划算，搞餐饮的都是去批发市场进货库存起的，少量的货物就近菜市场适量补充。新开的餐饮在半年之内生意都不好，不能达到预期的效果基本上没有必要再坚守了！餐饮行业看似简单，实际操作很难，特别是有些在家里能做几个好吃的菜，在亲朋好友的夸奖怂恿之下就开店了，开起生意就不好。开餐馆的饭菜价格怎么制定？一、毛利率定价法菜品的成本率=菜肴食材的成本/菜品售价，1-成本率等于毛利率。每个餐厅都有合理的毛利率范围，根据毛利率定价法能很好地预估经营成本。比如通常的概念餐厅、...
更新时间：2022-04-11标签： 进货价餐饮衣服餐饮进货价怎么看啊怎么看衣服的进货价 全文阅读