串串火锅绝大多数是采用混合油炒制的底料，少部分串串使用的是全牛油，也有一部分做的是清油串串。串串火锅的菜品都是以竹签穿着的方式，呈现在顾客面前，因为串串火锅，用的底料和油，相比正儿八经的火锅来说，要少一些。串串火锅的经营时间段主要是在晚上和夜宵的时段。怎么把串串火锅做好？串串火锅，我就斗胆直接理解为串串香了近几年串串香的发展终于改变了多年以来消费者的理解：环境差，菜品差，服务差，现在终于能上了大雅之堂了，因为装修好了，器皿和用具好了。这里顺便谈到了串串香的痛点，其实一直以来都是环境，菜品，锅底，性价比，服...
更新时间：2022-04-11标签： 火锅串串市井串串火锅是什么样的市井火锅是什么意思 全文阅读