灌汤包最麻烦的就是熬皮冻，灌汤用的皮冻，可以用新鲜猪皮，也可以用鸡爪鸡爪熬的汤，做出来就是，鸡汁灌汤包，今天是猪皮冻的版本。包好的汤包，这时候可以把蒸锅备好了。（也可以用烫面就是开水和面）PS：和面时候水不要一次加完根据面粉吸水量慢慢添加，面可以适当的和软一些太硬不好包，醒面的时间必须充分后面才好擀、尽量的擀薄擀大擀好面皮就可以开始包包子了，和包普通包子一样哦！包汤包要注意的一点就是包子口要收死不能有开口汤容易溢出来。灌汤包怎么做？灌汤包最麻烦的就是熬皮冻，灌汤用的皮冻，可以用新鲜猪皮，也可以用鸡爪鸡爪熬...
更新时间：2022-04-11标签： 汤包大的灌汤包多少钱灌汤包多少钱一个 全文阅读