黑色臭豆腐它叫黑色经典灌汤的家用的话在网上购买黑色原胚这种拿出来几块放到清水里泡一会捞出控水备用准备食材辣椒油小葱香菜切末榨菜切小丁备用用植物油烧到160度放入豆腐炸一会换小火炸到两面鼓起捞出控油如图()什么锅都可以:)每个都在中间开个洞不要把底层弄破每个里面灌汤速度快点凉了的话外皮就不脆了秘制汤料10斤水猪骨2斤鸡架一个姜片20g中火熬制浓白然后配置汤料骨汤1斤加入盐5克味精5克胡椒粉辣椒粉适量孜然粉5克鸡粉2克鲜香粉1克虾粉3克烧开用淀粉勾制浓稠灌完汤装盒撒上香菜小葱辣椒油适量就OK了如图有不懂的可以...
更新时间：2022-04-11标签： 臭豆腐长沙百吃不厌长沙黑臭豆腐怎么做百吃不厌的长沙臭豆腐 全文阅读