做好的鱼面可炒，可蒸、可炸，可以下火锅，可以像煮面条一样的煮着吃，不会像面条久煮糊锅。云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一，主产于湖北省云梦县，并因此而得名。以后厨师就如法炮制，并干脆称之为“鱼面”，这样，鱼面反倒成了客栈的知名特色面点。我的老家在黄石，我们本地也有过年做鱼面的习惯，制作方法上可能与其他兄弟地区的鱼面稍有差别，一样鲜香有嚼劲。湖北有名的云梦鱼面怎么做？云梦泽，一个在春秋战国常被提起的地名，不仅因为云梦泽中的鲜香鱼虾，更因为在这云梦泽中隐匿了非常多的名人名士。云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃...
更新时间：2022-04-11标签： 楚仙鱼面2011Z1周刊楚仙鱼面怎么做着吃《农产品市场周刊》2011年Z1期 全文阅读