韭菜功效与作用?韭菜功效与作用 韭菜的主要功效与作用有: 1.韭菜中含有大量的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,抑制细菌生长,可以有效预防便秘和结肠癌。膳食纤维还可以把消化道中的废物包裹起来排出体外,因而有“洗肠草”之称。 2.韭菜中的含硫化合物能使黑色素细胞内酪氨酸活性增强,...