我是从事餐饮行业的，牛排一般是有三分熟，五分熟，七分熟，当然在煎牛排的时候，也是根据牛排的具体部位不同，具体操作的，要是比较好的菲力牛排，就是3成熟，5成熟，7成熟多可以，毕竟这些牛排，多是比较好的嫩肉，要是煎成全熟的话，反而有点不好吃了，要是肉眼牛排的话，就是3成熟就可以了，因为这些牛排多是肥瘦相间的，要是煎成3成以上熟的话，就是一边有点过熟了，一边有点刚开始样子，要是西冷牛排的话，就是5成熟到7成熟多可以，毕竟这些西冷牛排，多是连筋带肉一起的，要是只有3成熟的话，我估计有些地方根本吃不动，我个人建议，...
更新时间：2022-04-05标签： 西餐厅牛排西餐厅怎么点牛排去西餐厅吃牛排 全文阅读