餐饮业的毛利多少正常,请问下餐饮行业的毛利率一般为多少
正常的餐饮净利润在10-15%之间，能超过20%的都是出类拔萃的品牌。房租成本正常不能超过20%，大部分正常盈利的企业能做到15%，生意特别好的餐厅甚至可以达到10%以下。烘焙、饮品店的毛利能达到80%左右。这取决于在餐饮业中哪个细分市场和经营者的管理能力。餐饮业的净利润是百分之多少？这取决于在餐饮业中哪个细分市场和经营者的管理能力。基本上细分市场决定了大致的毛利率。正常的餐饮经营，食材成本不能高于38%，越是快餐食材成本占比越高，大多数餐厅会控制在30-35%之间。能做到30%以下是非常好的，但由于同行...
更新时间：2022-04-11标签： 餐饮行业餐饮业毛利毛利率请问餐饮业的毛利多少正常请问下餐饮行业的毛利率一般为多少 全文阅读