2，厨师厨师是饭店的灵魂，所以请厨师一定要慎重，多考察厨师功底，根据当地口味，来调节菜品，厨师可以包厨，可以分请，这个根据你店的规模来定，我的就是包厨，基本厨房不用管什么，有事情，出问题直接和厨师长沟通，厨师最好是到当地请，这个是要看你做的是什么菜系。准备入行餐饮，有哪些需要注意的地方？首先我得问你，对餐饮行业，懂多少。有没在餐饮行业干过，或餐饮行业的朋友。这些都没有的话，那么，你就是个外行。做餐饮的话，别干太大的，投资小点的，无论赔挣都没有多大的闪失，先摸索着干，一点一点的就熟悉门道。快餐，火锅，中餐，...
更新时间：2022-04-05标签： 餐饮物品餐饮需要准备什么物品做餐饮需要准备什么 全文阅读