2、戚风蛋糕烘烤时间:(1)6寸戚风蛋糕:45分钟~50分钟。戚风蛋糕冷却取出烤箱的戚风蛋糕,要震一下,并倒扣,冷却。(3)杯装戚风蛋糕:20分钟左右。(3)在蛋糕没有烤熟时,如果烤箱受到震动,会导致蛋糕在烘烤过程中塌陷。1、戚风蛋糕烘烤温度:(1)6寸戚风蛋糕:上温145℃左右,下温155℃左右,实际温度要根据使用的烤箱确定。烤戚风蛋糕多少度?我是60后食品人,大学四年学的食品工程,有多年食品教学经验,三十多年食品和营养食品研发、生产经验。2017年辞掉工作回老家,夫妻开了家早点小店,主要做包子、馒头、...
更新时间:2022-04-11标签: 戚风现在在哪里直播新手如何制作戚风蛋糕戚风现在在哪 全文阅读