苗家酸菜鱼的做法,苗族酸菜鱼怎么做
酸菜鱼据传，酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。大家都吃贵贵州酸汤鱼，那么正宗的贵州酸汤鱼是怎么做的呢？一、原料：西红柿（7小个做酸酱，3小个做火锅时用）、淘米水、姜、蒜、大葱、小葱、香菜、柠檬、鱼。一盆一盆的酸菜鱼，吃完了鱼加点汤继续涮菜，重庆酸菜鱼的精髓所在酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆江湖菜的功臣菜肴，一阵风一样的吹遍了大江南北我来说一种酸菜鱼的做法，我吃过认为非常好吃的版本草鱼一条，鱼肉去骨切片鱼头鱼骨斩成段鱼肉加入盐、胡椒粉、糖、料酒、蛋清生粉腌制选择优质酸菜酸菜切片，泡...
更新时间：2022-04-11标签： 酸菜鱼苗家苗族苗家酸菜鱼的做法苗族酸菜鱼怎么做 全文阅读