吊炉烧烤作为烧烤的一个种类，是近几年流行起来的一种烤法，像新疆的馕坑烧烤，属于标准的吊炉烤法。也可以用烤鸭炉，其实他们的基本原理都是一样的，用炉子燃烧燃料或者用电炉丝来加温，推荐果木炭烤制，这样成品有人间烟火味，连焖带烤，吊炉烤法烤制出来的成品比较干，口味属于焦香口味，有别于羊肉串之类明炉烧烤。吊炉烧烤的配方是什么？谢谢邀请！这个配方是商用配方，是花了大几千块钱学回来的。吊炉烧烤作为烧烤的一个种类，是近几年流行起来的一种烤法，像新疆的馕坑烧烤，属于标准的吊炉烤法。也可以用烤鸭炉，其实他们的基本原理都是一样...
更新时间：2022-04-11标签： 吊炉花生什么是吊炉花生吊炉下面放什么 全文阅读