家里一般没有专用的瓦罐，可以用小瓷缸或者有盖密闭性好的耐热瓷碗来代替，炖盅更好。这款汤品可以省略一些步骤，很容易的就在家里做出来。再加少许蛋液，开始不停的搅拌，让馅儿上劲（打出胶质的感觉）。提到江西美食，特别是南昌美食，很难不说到瓦罐汤，而说到瓦罐汤，最普遍的就要数鸡蛋肉饼汤了。南昌特色瓦罐汤怎么自己做？提到江西美食，特别是南昌美食，很难不说到瓦罐汤，而说到瓦罐汤，最普遍的就要数鸡蛋肉饼汤了。这款汤品可以省略一些步骤，很容易的就在家里做出来。下面就分享一个方子：食材方面，需要用到猪梅肉、鸡蛋、盐、料酒，鸡...
更新时间：2022-04-05标签： 瓦罐汤是小瓦罐汤怎么做瓦罐汤是怎么做的 全文阅读