饭店做开背鱼也不特定是指哪种鱼哦，开背鱼其实只是一种烹饪方式呀。开背鱼，主要是让肉质厚的鱼能够在最短的时间内快速蒸熟并入味。很高兴回答这个问题我们日常吃的鱼有很多种，怎么好吃要看你想吃什么口味的，平淡鲜的就选择新鲜的海鱼用作清蒸，比如清蒸鲈鱼，刚刚打捞的带鱼也非常好吃，口味重的下饭菜，就选择水煮鱼，酸菜鱼，这样做法的鱼草鱼就可以了，鱼刺少并且经济，市场上通常都会有卖，鱼头可以做汤，鱼肉可红烧，水煮，一点都不浪费！希望我的回答能帮到你。什么样的鱼比较好吃？很高兴回答这个问题我们日常吃的鱼有很多种，怎么好吃要...
更新时间：2022-04-05标签： 剑鱼158芝麻好吃饭店158元/斤的广西芝麻剑鱼饭店什么鱼好吃多少钱一个 全文阅读