灌汤包做法是有点难度的,下面把做法分享给大家。吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。食材:高筋面粉235克、瘦肉末320克、浓缩鸡汁1汤匙、姜末1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、香油几滴、温水适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量做法:1.面粉加在大一点的盘里,温水加少许盐调一下2.加入适量温水活成絮状;不要一次加太多水3.揉成面团,后面时我经常用手沾些水揉使面团干湿度正好4.揉至盘光、面光、手光,然后盖上湿布静置饧面10分钟,反复4次饧面--和面--饧面--和面这个过程,至面团非常光滑有筋度5.肉...
更新时间:2022-04-20标签: 汤包一份一个灌汤包多少钱一份灌汤包多少钱 全文阅读