山西手抓饼怎么才能有层次,手抓饼干硬不分层
本期导读：手抓饼和面要不要放油？怎么做更好一点？手抓饼类似于葱油饼，是近几年非常流行的快手小吃，各大购物网站和超市里都有售卖手抓饼的生胚。手抓饼不同于鸡蛋饼，手抓饼和面一定要一半开水一半冷水，用半烫面做手抓饼，水量大一些，煎出来的饼比较软，不然手抓饼凉了会发硬。如何做手抓饼？准备食材：500克面粉，150克开水，150克温水，100克猪油，适量葱花，适量盐，1根香肠，一个鸡蛋，适量番茄酱，1片生菜，适量洋葱。制作步骤：1.将500克面粉分成两份，一份用温水，另一份用开水，用筷子搅拌形成絮状物，然后做面团。...
更新时间：2022-04-21标签： 饼干分层层次山西山西手抓饼怎么才能有层次手抓饼干硬不分层 全文阅读